Grüne Köln

BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN

Beschlüsse

Essen gut – Alles gut!? Für gesundes Schulessen

Das Thema Schulessen soll in der Stadt Köln stärker fokussiert werden. Um die Entwicklung der Schulverpflegung im Sinne einer gesunden und ökologischen Ernährungsversorgung voranzubringen.
Dazu soll eine Stelle/Büro „Schulessen“ zur Gewährleistung des gesellschaftlichen Auftrages „Schulische Gemeinschaftsverpflegung“ aufgebaut werden.
Unsere Ziele für das Schulessen sind:

  • Frisch-Kochen
  • Weniger Abfälle
  • Bio und regionale Produkte
  • Weniger Fleisch, wenn Fleisch dann Bio Fleisch
  • Fisch nur aus nachhaltiger zertifizierter Fischerei
  • Unterstützung und Beratung bestehender Schulkonzepte zum Thema Ernährung
  • Einheit von Ernährungsbildung und Schulessen
  • Bessere und mehr Schulküchen

 

Kategorie

2019 | Soziales | Partei interne Strukturen